Stilista di Alimenti

La fotografia di alimenti, o food photography, è una specializzazione del genere still life che ha come scopo la produzione di immagini attraenti di cibo, da utilizzare a scopo estetico e pubblicitario su riviste, libri di cucina, menù e imballaggi.

Già dal 1596 Caravaggio dipingeva un cesto di frutta, manifestando per primo l’interesse verso gli oggetti inanimati: quel genere pittorico incarna alla perfezione quello che oggi è diventato il concetto di food photography.

È uno stile che richiede tecnica, sensibilità e conoscenza della luce e dei colori complementari, dove contrasti di tono, texture, luci e ombre sono gli elementi che focalizzano l’attenzione sul soggetto: raccontare la bellezza transitoria delle cose semplici e quotidiane è il nostro concetto di food photography.